糖尿病病人饮食治疗的原则

      目前，糖尿病的治疗除采用必要的口服降糖药物或注射胰岛素外，饮食疗法仍是治疗糖尿病重要措施，无论是Ⅰ型或Ⅱ型糖尿病的病人，均不可忽视对饮食的控制，否则即或使用了一定的药物，疗效也不能巩固，老年人Ⅱ型糖尿病病人、肥胖型病人，往往只用饮食控制即可获得良好的疗效。因此，病人能否积极地注意控制饮食，与医生密切配合，是十分重要的问题。
　　糖尿病病病人饮食治疗原则，近年来已有所改变，提高了碳水化合物比例，降低了脂肪的比例。目前认为，糖尿病病人每日饮食中三大营养素所占全日总热量的比例为：蛋白质15%、脂肪20%—25%、碳水化合物60%—70%，高脂肪饮食，尤其是动物脂肪还将加重糖尿病病人的血管病变。
      糖尿病病人饮食须知
　　1.要控制全日总热量：糖尿病病人的体重应保持在正常标准范围内，在治疗初期，首先应调整病人体重，对肥胖病人给予低热量饮食，而对消瘦病人则要提高全日饮食的总热量，使体重逐步趋于正常标准。
　　2.免用各种食用糖及含糖的果品、点心、小食品、冷饮水果及各种酒类，个别轻型患者如需增加水果时，应先取得医生的同意。
　　3.选用任何新品种食物时，要先了解其主要营养成分，经医生同意可适量增换，对市场供应的一些“疗效食品”，糖尿病病人应慎重食用。
　　4.偶然发生低血糖时，可立即饮用易于吸收的果汁、糖水或吃少量糖果予以缓解，但不可经常采用这种办法，如经常出现低血糖症状时，要及时看医生，调整饮食或药物。
　　5.病人早晨进行体育锻炼时不宜空腹，晚饭后至睡前如工作、活动时间过久，要适量增加些食物，平日劳动强度有较大变化，如参加打球、游泳等活动时，也应增加少量食品，防止低血糖发生。
　　6.糖尿病病人应注意少食含胆固醇多的食物以免导致血管硬化，心肾疾病的发生发展。
　　7.在生活不规律、吃饭不定时易引起血糖的变化。因此，要注意随身携带一些方便食品，如奶粉、方便面、咸饼干等，外出吃饭、参加宴会时也要按照平时定量选食，不可暴饮暴食引起病情的反复加重。
　　8.病人患其他疾病或施行手术，如不能正常进食时，医生要及时调整原用的药物及饮食内容，以免引起低血糖或发生意外。
                                                                                    (内分泌科 陈静)